こんにちは！
信州在住アウトドアブロガーのルネちゃんです🐔
山やスキーの後は美味しいものを食べたい！ということで、『私が実際に行ったオススメしたいと思うお店』をご紹介します😊
今回は、木島平村の「土曜日はイタリアン」です！
野沢温泉に遊びに行くと、ごはんってどうしても村の中で完結しがちなんですよね。でも夏のハイキング、1月の道祖神祭り、冬のスキーシーズンと、人が集まる時期はどこも混みます😅
そんなときに、車で少し足をのばした先にあるのがこのお店です🍝
蔦にびっしり覆われた建物に、ウッドデッキの通路。森の中の隠れ家みたいな見た目なんですけど、中身は定番パスタが20種類以上ある本格イタリアンですよー😊
このお店、予約ができません。そして平日の夜、開店10分後に行ったら、もうほぼ満席でした💦
その時は、結局そのまま入れず、一度お店を出て飯山市まで戻り、1時間以上たってから出直しました😅
でも別の日、今度はランチに開店20分前に行ってみたら、先客は2組だけ。余裕で入れました😊
私の経験上、このお店は、開店20分前に着いて少しだけ待つのが、安心だと思います✨当然、待つ価値もあります✨
ハイキング、お祭り、スキー。野沢温泉に遊びに来たあとの「今日のごはん、どうしよう」に、ひとつ選択肢を増やしてもらえたらうれしいです😊
📣この記事でわかること
🍝「海と大地の恵みのスパゲティ」1,080円＋ドリンク＆ミニサラダセット600円の中身
⏰「開店10分後は入れず、20分前なら入れた」実際に2回試した到着時間
⚠️ 予約不可・多人数不可・定休日について。行く前に知っておいてほしいこと
木島平の森の中にある「土曜日はイタリアン」
野沢温泉村からは、車で山を回り込むように向かいます。木島平村に入ってからも、ちょっと分かりにくい場所にありますよー！
正直、初めて来たら「ここで合ってる…？」となる見た目です笑
でも、日が落ちてランプに灯りがつくと一気に雰囲気が出ます✨😊
「土曜日はイタリアン」という変わった店名は、「土曜日はイタリアンって気分だよね」という会話から付いたそうです😆
でも実は、水曜日以外はほとんど毎日やっています（笑）
そして入口の黒板に、お店からのメッセージが書かれていました📝
木島平は楽しいことでいっぱい。
春は菜の花、夏は源泉、キャンプ。秋は紅葉、冬はスキー、スノーボード…などなど。
こんな楽しいことの後は、”土曜日”でゆっくりくつろいで下さいね。
お店の方から「スキーの後においで」と書いてくれている感じです😊
これを見て、野沢温泉に来た人にこそ知ってほしいお店だなと思いました！
実際に冬場に行くと、スキーウエアを着た外国人も見かけます
平日の火曜、開店10分後に行ったら入れませんでした
訪れたのは2026年6月9日、火曜日の夜。平日です！
ディナーの開店は17:30。私が着いたのは17:40でした。開店してまだ10分です。
余裕だと思って扉を開けたら——もうほとんど満席😳
そして言われたのがこの一言でした。
「最低でも1時間待ちですが、よろしいですか？」
さすがに店の前で待つわけにもいかないので、一度飯山市まで戻ってカフェで時間をつぶし、19時にあらためてやってきました🚗
つまりこの日は、ここに来るために2往復しています😂
（待ち時間に立ち寄るなら飯山市が便利です。「みはる寿司」の記事も、野沢温泉に来る方に向けて書いているのでよかったらどうぞ🍣）
時間を潰して戻ってきた19時時点。「只今、満席となっております」の札が用意されていました。お店は食事が出てくるスピードが遅いし、急かすような雰囲気もゼロのため、待っていても入れるかどうかは運次第、というところがあります🤔
別の日、ランチに開店20分前に行ったら余裕で入れました
これだけだと「じゃあ何時に行けばいいの？」となりますよね。
そこで別の日、今度はランチの部に、開店20分前（11時10分ごろ）に行ってみました。
結果は——先に待っていたのは2組だけ。余裕で座れました😊
私の2回を並べると、こうなります。
| 行った時間 | 結果 |
|---|---|
| ランチ・開店20分前（11:10ごろ） | 2組待ち。余裕で入れた✨ |
| ディナー・開店10分後（17:40） | ほぼ満席。最低1時間待ち😭 |
昼と夜という違いはありますが、どちらも平日です。開店前に着いているかどうかが、そのまま結果を分けました。
このお店は、開店20分前に着くのが正解です🙏
ランチなら11:10ごろ、ディナーなら17:10ごろを目指してください⏰
「待てば入れる」とは限りません
もうひとつ大事なことがあります。
このお店、来てくれた人にゆっくりしてほしいというコンセプトのようなんです。実際、私も居心地が良すぎてつい長居してしまいました😊
ということは、裏を返すと——席がなかなか空きません。
なので満席になってしまった場合、待っても入れない可能性が十分にあります笑
「並んでれば、そのうち入れるでしょ」が通用しないんですよね。
だからこそ、待つ作戦ではなく、最初から早く行く作戦をおすすめします⏰
「海と大地の恵みのスパゲティ」1,080円
2往復してようやくたどり着いた一皿です笑
注文したのは「海と大地の恵みのスパゲティ」税込1,080円🍝
帆立やあさりなどの魚介と、野菜がたっぷり入ったトマトソース。名前のとおり「海」と「大地」が一皿に乗っています😊
麺にトマトソースがしっかり絡んでいて、魚介のダシがきいた濃いめの味😊
でもソース自体はまろやかなので、するする食べられます。海鮮が好きな人はきっと好きだと思いますよー！🦐
量もしっかりあって大満足。丁寧に作ってあるのが伝わってくる一皿でした👍
2往復した甲斐がありました笑
このお店、定番のパスタだけで20種類以上あります。さらに季節限定メニューもあるので、何回来ても飽きないと思いますよー！✨
ドリンク＋ミニサラダのセットが600円
パスタに、お好きなドリンク＋ミニサラダのセットを税込600円で付けられます。
これ、「ミニ」と書いてあるのに全然ミニじゃないんです笑
生ハムとハム、トマト、きゅうり、レタスの上に、花ズッキーニがどーんとのっていて、粉チーズがたっぷり。これで600円（ドリンク込み）はかなり嬉しいです😊
このあと、熱々のコーヒー☕️を頂戴し、食後の余韻を楽しませていただきました✨
合計で税込1,680円。この内容なら納得のお値段でした👍
店内は山小屋みたい。地元の方が中心のお店でした
店内は木のぬくもりがある山小屋みたいな雰囲気で、本棚やポストカードが並んでいます📚
満席になるのも納得の居心地の良さで、みなさんゆっくり過ごされていました。
（だからこそ、回転が速いお店ではないんだと思います😅）
そして印象的だったのが、お客さん同士が挨拶を交わしていたことです。
どうやら地元の方が中心のお店みたいなんですよね😊
観光地の「観光客向けのお店」ではなくて、地元の人が普段から通っているお店。個人的には、これが一番の信頼ポイントだと思っています👍
とはいえ「常連さんばかりで入りにくい…」ということは全然なくて、私も普通に迎えていただけました。
ただ、みなさん静かにゆっくり過ごされている空間なので、そのつもりで入るといいと思いますよー！
あと、駐車場を見ていて気づいたんですけど、県外ナンバーの車もしばしば停まっているんですよね🚗
地元の常連さんに愛されつつ、遠くからわざわざ来る人もいる。
木島平という決して交通の便がいいとは言えない場所で、これだけ混んでいる理由が、なんとなくわかった気がしました😊
⚠️ 行く前に絶対知っておいてほしいこと
お店の玄関に、こう書かれていました。
🕐 営業時間
・月・火・木・金・土（日）
・ランチ 11:30〜15:00（ラストオーダー14:30）
・ディナー 17:30〜20:00（ラストオーダー19:30）
🚫 定休日
・毎週水曜
・第1・3・5日曜
⚠️ そして、ここが重要
・予約不可
・多人数不可
グルメサイトによっては予約できそうな書き方をしているところもあるんですけど、お店の掲示が正しいです。 電話で席を押さえることはできません。
ちなみに、過去６名で行ったことがありましたが、お断りされました（笑）店主さんに聞くと、子連れの場合でマックス５名とのことで、大人なら４人までだと思われます🤔
⚠️ 野沢温泉から行く方へ・4つの注意点
① 開店20分前に着くのがおすすめ
ランチに開店20分前に行ったときは2組待ちで入れました。ディナーに開店10分後に行ったときは入れませんでした。ランチは11:10ごろ、ディナーは17:10ごろが目安です⏰② 大人数では入れません
「多人数不可」と明記されています。私は過去に6名で行ってお断りされました。店主さんによると、子連れで最大5名、大人なら4人までとのことです。グループ旅行のときは本当に気をつけてください🙏③ 日曜は「第1・3・5」がお休み
第2・第4の日曜なら営業しています。ここが一番間違えやすいポイントです🙏④ 満席だと、待っても入れないことがあります
ゆっくり過ごしてもらうお店なので、席の回転が速くありません。私は飯山市のカフェまで戻って出直しました🚗
まとめ：野沢温泉から足をのばす価値あり
✅「海と大地の恵みのスパゲティ」税込1,080円、ドリンク＆ミニサラダセット税込600円
✅定番パスタは20種類以上。森の中の隠れ家みたいな雰囲気も最高
✅予約不可・多人数不可。開店20分前に着くのが正解です
野沢温泉に泊まると、どうしても食事は村の中で済ませてしまいがちです。でもシーズン中はどこも混みますし、正直「同じような店ばかりだな」と感じることもあると思います。
そんなときに、車で少し足をのばしてこういうお店に行くと、旅の記憶がぐっと濃くなるんですよね😊
（2往復した思い出は、たぶん一生忘れません笑）
「土曜日はイタリアン」という名前ですけど、土曜日以外もやっています。ただ、平日の火曜でこの混み方だったので、土日はもっとすごいことになっていると思います😅
「平日なら空いてるでしょ」は通用しないお店でした。とにかく、開店20分前を目指して予定を組んでみてくださいね！
雪の中、ランプの灯った蔦の建物にたどり着く感じは、やっぱり特別です⛄️
店舗情報
📍 土曜日はイタリアン
〒389-2301 長野県下高井郡木島平村大字穂高3103-8
TEL：0269-82-4633（※予約はできません）
🕐 営業時間
ランチ 11:30〜15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:30〜20:00（L.O.19:30）
定休日：毎週水曜・第1・3・5日曜
🚗 アクセス
駐車場：あり
※価格・営業情報は訪問時（2026年6月）のものです。最新情報はお店にご確認ください。
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